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Maïs, pour le meilleur et pour l'épi HDTV

      Maïs, pour le meilleur et pour l'épi

      France 5 - Découvertes - 2019 - 52Min

      Cette graminée évoque d'abord boîte de conserve, pop-corn, farine ou polenta.
      Pourtant, ce sont quelque 500 produits de consommation courante - soupes, laitages, sirops, confiseries - qui en contiennent de manière transformée et... pas forcément bonne pour la santé !
      Très utilisée dans l'alimentation humaine et animale, cette céréale est aujourd'hui massivement cultivée et en premier lieu, aux Etats-Unis.
      Le maïs nourrit bien des fantasmes.
      Il serait un gros consommateur d'eau, de pesticides, d'herbicides et de fongicides.
      Il serait néfaste pour l'environnement.
      Entre info et intox, enquête sur cette plante tropicale très utilisée.

      MKV - 540Mo
      Mais.pour.le.meilleur.et.pour.l.epi.HDTV.x264-DDLFR
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